...or already have an account?
Log in to your accountRozchodzące się po połowie Internetu skargi na małe porcje podziałały! Firma Chipotle Mexican Grill Inc. zobowiązała się do ujednolicenia wielkości porcji w swoich 3500 lokalach.
Decyzja ta jest odpowiedzią na powszechne skargi i viralowe posty w mediach społecznościowych oskarżające sieć fast-foodów o serwowanie mniejszych porcji, szczególnie w popularnych miskach i burrito z których słynie Chipotle Mexican Grill.
Dyrektor generalny Brian Niccol podkreślił, że nigdy nie było oficjalnej dyrektywy dotyczącej zmniejszenia wielkości porcji. Zapewnił klientów, że “obfite porcje są podstawową wartością marki Chipotle” i że zasada ta będzie nadal przestrzegana.
Niccol podkreślił, że firma zidentyfikowała pewne lokalizacje – około 10% do 15% swoich restauracji – które otrzymywały większość skarg. Lokalizacje te przejdą zintensyfikowane szkolenia, aby zapewnić spójność wielkości porcji.
Dyrektor finansowy Jack Hartung również odniósł się do tej kwestii, stwierdzając, że firma “podwoi” szkolenia dla tych odstających restauracji. Hartung przyznał, że chociaż wysiłki te mogą wywrzeć pewną presję na marże zysku w nadchodzących kwartałach, firma jest zaangażowana w rozwiązanie tej kwestii.
Kontrowersje zyskały na popularności na platformach takich jak Facebook, gdzie użytkownicy publikowali filmy pokazujące ich niezadowolenie z wielkości porcji. Jeden z godnych uwagi filmów przedstawiał influencera Keitha Lee szukającego kawałka kurczaka w swojej misce.
Niektórzy użytkownicy sugerowali nawet filmowanie swoich zamówień, aby upewnić się, że otrzymają bardziej obfite porcje, a trend ten szybko stał się wirusowy.
Próbując określić ilościowo tę kwestię, analityk z Wall Street zamówił i zważył 75 misek z różnych lokalizacji Chipotle, potwierdzając rozbieżności w wielkości porcji.
Pomimo negatywnego rozgłosu, wyniki Chipotle za drugi kwartał przekroczyły oczekiwania. Akcje firmy nieco spadły, lecz spółka odnotowała 18-procentowy wzrost przychodów, osiągając w tym kwartale poziom 3 mld USD.
Porównywalna sprzedaż w restauracjach również wykazała silny wzrost, wzmacniając silną pozycję marki na rynku.
Na rynkach giełdowych inwestuję już ponad 12 lat. Od 5 lat interesuję się również kryptowalutami. Na codzień pracuję w sektorze finansowym, więc mam bieżące rozeznanie w świecie gospodarki i ekonomii. Cenię przede wszystkim solidną analizę fundamentalną przedsiębiorstw oraz inwestowanie długoterminowe.
93 %
90 %
Post discussion: 0 comments
Nobody has commented yet. Log in and be the first! Post your thoughts and start the discussion.